Buah Naga – Buah naga termasuk buah yang baru di kenal di Indonesia, tapi
kini
telah banyak ditemui tetapi tidak banyak orang yang mengerti semua
khasiat yang ada pada buah naga. Secara umum buah naga dikonsumsi dalam
bentuk buah segar yang dapat menghilangkan rasa dahaga, karena kandungan
air pada buah naga sangat tinggi kurang lebih 90 %. Buah naga mempunyai
bentuk yang unik kian menonjolkan keistimewaan dari buah penuh khasiat
ini. Buah naga memiliki warna kulit yang merah menyala, kulitnya juga
tidak mulus, melainkan berlapis sehingga mirip sisik ular besar atau
naga. Isi buahnya berwarna putih, merah atau ungu dengan taburan
biji-biji berwarna hitam. Tekstur isinya seperti selasih dengan cita
rasa seperti buah kiwi.
Masyarakat China Kuno menganggap buah naga lebih dari sekadar buah
dengan beragam manfaat. Buah dengan kulit yang menyerupai sisik ular
besar ini sering menjadi pendamping dua patung di meja altar
persembahan. Setiap perayaan tahun Baru Imlek buah ini juga disajikan,
dan menjadi salah satu sajian yang wajib ada karena diyakini membawa
berkah.
Padahal di tempat asalnya, Meksiko, buah naga justru dianggap sebelah
mata. Baru setelah dibawa ke Vietnam, tanaman buah naga mulai
dibudidayakan secara luas sebelum akhirnya berkembang ke negara Asia
Tenggara. Di Vietnam buah naga kerap disebut Thanh long atau clever
dragon sedangkan masyarakat China menyebutnya Feuy Long Kwa. Di daerah
Meksiko, buah naga hadir dengan sebutan Pitahaya.
Buah naga juga sangat baik untuk sistem peredaran darah. Buah ini
sangat efektif untuk mengurangi tekanan emosi dan menetralkan racun
dalam darah. Buah naga mengandung 80 persen air, vitamin C, serat,
kalsium, zat besi, dan fosforus yang bermanfaat untuk mengatasi penyakit
darah tinggi. Kandungan seratnya yang tinggi mencegah sembelit, dan zat
besi (Fe) mencegah anemia bagi ibu hamil. Bagi janin, vitamin B3 (asam
folat) membantu pembentukan dan perkembangan sistem saraf tulang
belakang, sementara kalsium (Ca) bermanfaat menunjang pembentukan tulang
dan gigi yang kuat. Selamat menambahkan buah naga dalam menu selada
kesukaan Anda.
Kandungan serta pada buah naga yang mencapai 0,7-0,9 gram dalam
setiap gramnya juga sangat berguna dalam sistem pencernaan dan
menurunkan kadar kolesterol. Jika ingin terhindar dari berbagai
penyakit, tak ada salahnya bila anda mengonsumsi buah naga mulai dari
sekarang.
Secara keseluruhan, setiap buah naga merah mengandungi protein yang
mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung;
serat (mencegah kanker usus, kencing manis dan diet); karotin (kesehatan
mata, menguatkan otak dan mencegah masuknya penyakit), kalsium
(menguatkan tulang).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar